お一人様からどうぞ☆

10月11月のカオマンガイレッスン。
大変ご好評を頂きまして、試作試食を含め、
100食近いカオマンガイをわが家のキッチンで
作りました☆
お陰様で炊飯ジャーで炊く朝食用白米も
常にカオマンガイの良い香りです。笑

毎回お越しくださるお客様をはじめ、
新しいお客様にも沢山お越し頂きました。
カオマンガイの人気の高さに改めて驚いています。
お越し頂きました皆様、どうもありがとうございました。

かおまんがい
(パクチーが苦手な方の分なので、パクチーは少しだけですね。笑
 でも本来は、そんなにどっさり乗せないんですよ!)

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

さて、当教室のレッスンについて。
開講決定は2名様以上が集まってからとなります。
ですが、お申し込みは、お一人からでもお気軽にどうぞ☆
ここに来れば、お料理が好き、食べることが好き、
そういう方達が集まっています。
だから、み~んな気のいい方ばかり。
これまでに「う~ん、困った。。」(笑)という方には
実に一度もお会いしたことがありません。
年代も住む場所も経験も全く違う方同士、
一緒に楽しいひとときをお過ごし頂けます。
短い時間の中で、あっというまに古くからの
お知り合いのようになってしまうことも多々あります@@

引越してきたばかりで知り合いがあまりいない。
行ってみたいけど、タイ料理が好きなお友達がいない。
自分の好きなことを、自分のペースで。
はい。一緒に美味しいタイ料理を作って、一緒に食べましょう!
お気軽にどうぞ☆


さて。カオマンガイレッスンもあと1日となりました。
来週からは12月・1月のちょっと特別なメニュー仕立てで
ご案内いたします。
お席のほうは、随分と埋まってきています。
詳細は1つ前の記事をご覧くださいね。
お問い合わせ・お申し込みは
こちらのブログからナイショ機能でお知らせ頂くか、
メール lee7choume@yahoo.co.jp までお願い致します。


寒さが本格的になってきましたね。
そして今年もあと1ヶ月と少しとなりました。
どうぞ暖かくして、お元気でお過ごしください☆


MARIKO




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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 

サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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