秋の夜長の日記かな

サワディーカー!

ここ数日、ストンと気温が下がって肌寒くなりました。
薄手の掛け布団に一枚毛布をプラスしましたよ。
フリース生地のパジャマも出しました。
お客様用スリッパも冬ものにチェンジ終了。
でも・・先週のお料理教室では動くと暑かったので
冷房を入れました@@
この季節、体調管理に気をつけないといけませんね!

タプティムコー2

先日の「スペシャルな雑貨屋さん」のお話ですが、
去年にも同じように、当ショップのお客様の
作品を販売する雑貨屋さんを開催しました。
今回はその第2弾。
今年は20名の方が作品を出品されました!
コツコツ時間を見つけて作られた方、
ブランドを立ち上げて既に活動をされている方、
ハンドメイドサイトやイベントで活動をされている方、
今回初の活動の方もいらっしゃったり、
ギリギリまで出品を戸惑われていた方も
いらっしゃいました。

「楽しかった」
「もっと本気でやってみたい」という
ご感想を沢山頂きました。
作家さん同志で情報交換をされたり、
お互いの作品についての感想を伝え合っている
様子もありました。
去年のイベントで初出品頂いたある方は、
その後本格的に活動を開始。
今年、その腕は一段も二段もあがっていて、
普段は私の雑貨に何も反応をしない主人が
「お!すごい!」と
見入っていましたよ。笑  
オーダーも入っていましたね。
このイベント出品がきっかけとなって、
「人生が変わりました」とまで言われ。。
嬉しすぎます、ほんと。涙



私の自宅ショップは、開業からもうすぐ2年になります。
誰かの真似ではなくて、
私がやりたいこと、
私がご提供したい形を求め、
本当に試行錯誤をしながら、
ようやく今の形ができあがりました。
でも、それは私一人で作り上げたものではなくて、
いつも私の雑貨屋さんやタイ料理教室に
お越し頂く皆様との関係から
作られてきたものです。

だから、このイベントは、そんな皆様への
お礼の気持ちをこめて企画をしています。
LEELAWADEE7丁目の場所、集客、
ちょっとしたノウハウを
そのままご提供しています。
年に1度のイベントになりますが、
来年は今年よりももっと
良いものを作り上げていけたらいいなあ、
と、今から思っています。

私の活動が、こういう場が、人とのつながりが、
ワクワクしたり、ヤル気スイッチをONしたり、
何かのきっかけになれたら、
本当に本当に嬉しい。

今日はちょっとそんなことを書きたい気分でした♡

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写真は、10月11月のタイ料理教室のデザート、
くわいの実で作るタプティムクロップです。
渡タイをして初めて行ったタラート(市場)で
買った、初めてのおやつ。
年長さんの11月から通い始めた幼稚園に
どうしても慣れなくて、幼稚園から帰ると
「日本の幼稚園に帰りたい、
お友達に会いたい」って
毎日泣いていた娘。
ある日一緒に行ったタラートで、娘が
「これきれい!食べてみたい!」と
言って初めて買ったおやつ。
おそるおそる(笑)食べたら、
甘くてサクサク美味しかった!
そんな胸がキュンとなる思い出のおやつを
作ります。


10月のレッスン、お席がわずかとなりました。
(2つ前の記事にご案内がございます)
11月の日程も、もうすぐこちらから
ご案内いたします。

美味しく楽しく素敵な時間を
是非ご一緒に過ごしませんか♫

MARIKO


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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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