9月☆タイ料理レッスン

サワディーカー!

夏休みも終盤に近づいてきましたね。
皆様、夏のお疲れは出ていらっしゃいませんか?
まだまだ暑い日が続きそうです。
体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

ラープ1

さて、お待たせいたしました。
9月のタイ料理レッスンのスケジュールのご案内です。

<メニュー>
7月と9月は同じメニューでご案内しております。

ラープムー
~豚挽肉のスパイシーあえ~
豚挽き肉はかたまり肉を包丁でトントン叩いてから準備します。
3名様以上で開催の場合は半量を鶏肉で作ります。
(鶏肉で作るものはラープガイといいます)
それぞれの違いと美味しさを比べながら
お楽しみ頂きます。

ヤムタックライ
~フレッシュレモングラスのサラダ~
 普段の私たちの食卓には、きっと滅多に
 登場しないフレッシュレモングラス。
 風邪の予防やリフレッシュ効果が期待される
 ハーブです。
 何より香りがとっても良いので
 作りながら癒されること間違いありません☆
 このレモングラスをたっぷり使って、
 爽やかで美味しい一品を作ります。 
 ご自宅でも再現できるよう、
 フレッシュレモングラスはお土産でもご用意致します
 

カノムクロック
~アツアツのココナッツ団子~
 ホットプレートのたこ焼き器を使用して作ります。
 7月レッスンでも大好評のおやつです。
 たこ焼きパーティーの〆に使えますよ!
 1つ前の記事に写真ございます。

テンモンパン
~スイカのジュース~
 タイジュースの代表!
 たっぷりの氷でシャリシャリ冷たく作りましょう。
 3つ前の記事に写真ございます。

ご飯はカオニャオ(タイのもち米) を蒸かして頂きます。
食後のコーヒー又は紅茶
お替りもどうぞ♪

ヤムタックライ

<日程>
9月のレッスンは、全日満席となりました。ありがとうございます☆ 
3日(木)  満席となりました
4日(金)  満席となりました
16日(水) 満席となりました
17日(木) 満席となりました
25日(金) 満席となりました 
30日(水) 満席となりました 
各日 10時30分~14時

<募集>
2~6名様

<料金>
3500円(税込)

<キャンセルについて>
2日前より半額、当日全額のキャンセル料が発生します
ご了承ください

※3名様以上で過去メニューからのリクエストも承っております※
ブログ→カテゴリ<タイ料理教室>→リクエストメニュー一覧

お知らせ

・9月の雑貨屋さんについて
昨年ご好評を頂きました、当ショップのお客様による
ハンドメイド品などの雑貨屋さんを開催予定です。
9日・10日・11日の3日間開催予定。
お申込み等につきましては次のブログでご案内いたしますので
少々お待ちくださいませ☆

・メール送受信について
当ショップのお客様には、ブログやfacebookの他、
メールでのご案内を差し上げております。
現在、当ショップのメールアドレスを変更したことによって、
メール送受信が出来ていない、もしくは、迷惑フォルダに
入ってしまうというご連絡を数件頂いております。
何かございましたら個々に対応させて頂いて
おりますので、ご連絡をお願いいたします。


お申込み・お問い合わせ
・メール lee7choume@yahoo.co.jp
・ブログ 
・facebook 「津田沼の自宅ショップleelawadee7丁目」
      https://www.facebook.com/leelawadee7choume



MARIKO




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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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