カノムクロック

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サワディーカー!
毎日暑いですね~。
皆さん、体調など崩されてはいらっしゃいませんか?

我が家は寝る前にクーラーのタイマーを
セットしていたのですが、
クーラーが切れてどんどん室温が上昇する
3時頃から、愛犬うみが、
(フラットコーテッドレトリバーの大型犬♂1才半)
くんくん、そわそわ、ふんふんふー。
わん。。ワンワン!。。ワンワンワン!!!
・・・暑くて寝られないのね。
みんなの寝不足を解消するため、
現在は一晩中クーラーつけっぱなし。

愛犬うみが寝ている部屋と、
中3受験生の勉強部屋、
そしてリビング。
2~3台のクーラーが日中も元気に稼働。
電気代のお知らせに腰を抜かしそうです@@

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

写真は7月・9月のタイ料理レッスンで作る
タイのおやつ。
とても雰囲気の伝わるお写真だったので、
7月のレッスンにご参加くださった方が
facebookにアップしてくださっていた写真を
お借りしました♪J様ありがとうございます♪

「カノムクロック」 
あつあつのココナッツ団子です。
専用器の代わりに
たこ焼き器で作ります。
私にとって「これぞタイの味~!」の1つ。
頬張ると、熱気ムンムン、私の大好きなタイが
蘇ってくるんです。

ちなみに「カノムクロック」の名前の
由来には諸説あるようですが、
「愛し合う2人がいつまでも一緒に
いられるように。。」
そんな意味があるそうです。
日本のたこ焼きのように
1つに丸くするのではなく、
この半円の形でできあがり。
2つを合わせて頂きましょう♡

今回はレッスンの最後に
テーブルにたこ焼き器を
ドーンとお出ししますので(笑)、
皆で竹串をもってスタンバイしますよ~。
冷たいテンモンパン(スイカのジュース)を
頂きながら、
アツアツを頬張りましょう!
クーラーで冷え切った体にも嬉しいですね。
たこ焼きパーティーの〆にも
とってもオススメです☆

ふふふ・・・デザートなのにコーンとネギ。
不思議ですよね~。
でもこれがアロ~イ(美味しい)から不思議!

9月のタイ料理教室の日程は
もうすぐこちらでご案内いたします。
どうぞお楽しみに☆

MARIKO

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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