夏休みのお知らせ

サワディーカー!

梅雨空・真夏日・台風接近。
本当にコロコロお天気が変わります。
こんな気候だと体調不良にもなりそうです。
皆様、どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。

テンモンパン

7月の自宅ショップは
貸し切り雑貨屋さんやタイ料理教室を
リクエストして頂く特別営業でした。
写真は7月・9月のお料理教室でお出しする
スイカのジュース「テンモンパン」。
タイに住んでいたころ、アルコールを頂かない時は(笑)
このテンモンパンかマナオソーダを
注文していたものでした。
この時期ならではの真っ赤で甘~いスイカで
作ります。 ・・あら。
お庭のミントは虫に食べられていたようでしたね。笑
今日はちょっと時間に余裕のあるレッスンだったので
ちょっとオシャレにお出ししてみました♡
(昨日までの皆さん、注いだだけでごめんなさ~い。汗)

今月も沢山の方にお越し頂きまして
ありがとうございました。
沢山の方と出会え、
沢山の笑顔に出会え、
私が沢山の元気をいただいています。
本当に、ありがとうございます。

当自宅ショップは自宅リビングを使用して営業を行っております。
もうすぐ子供たちが夏休みに入りますので、
本日のお料理教室をもちまして、
自宅での営業はお休みに入らせていただきますが、
7月は26日(日)に船橋アリーナで開催される
「住まいる祭り」に、雑貨&プチタイ料理教室で出店をします。
また、リファイン北習志野店さんで
http://kitanarashino.refine-shop.jp/
雑貨はディスプレイ&販売を行っておりますので、
是非ご利用くださいませ☆

夏休みの間も、ブログ・facebookの更新は
行いますので、よろしければお付き合いくださいませ。
9月のスケジュールも、予定が整い次第
ご案内させていただきます。

皆様、素敵な夏をお過ごしくださいませ☆

MARIKO

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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