タイ料理教室@リファイン習志野店

リファイン1


サワディーカー♬
コロコロとお天気が変わりながら、どんどん秋が深まっていきますね。

今週開催しました雑貨屋さんに、沢山の方にご来店頂きまして、
誠にありがとうございました!
色々と考えながら仕入れをしてきているつもりなのですが、
早い段階で完売してしまった商品がとても多く(ありがとうございます!)
ご迷惑をおかけしてしまった皆様、申し訳ございませんでした。
次回仕入れの教訓にしたいと思います!

また、ペーパーフラワーのオーダーも沢山頂きまして
ありがとうございました。
皆様のご希望を集計し、今オーダー準備に入っております。
ハンドメイドによる丁寧なお仕事の商品のため、約2ヶ月ほどお待ち頂いてしまいますが、
到着まで、どうぞ楽しみにお待ちくださいね!

次にお料理教室開催のお知らせです!

9月27日(土)
午前の部 10:30~  
午後の部 14:00~
リファイン習志野店さんのショールームにて、
タイ料理教室を開催いたします✩


メニューは
・ガパオごはん(挽き肉のピリ辛ごはん)
・ヤムウンセン(春雨のピリ辛サラダ)
・ブアローイ(ココナッツ汁粉)
の3品です。

日本でも大人気メニューのガパオごはんは、
当自宅ショップでもダントツの1番人気メニューです♪
お弁当屋さん、レトルト商品、タイ料理屋さんでもおなじみのメニューですよね!
挽き肉とガパオをピリ辛味で仕上げ、目玉焼きを乗せていただきます。
濃厚な黄身と、ピリ辛のひき肉を絡めてパクリ✩
ちなみに、「ガパオ」とはハーブ野菜の1種で、独特の香りと味が特徴です。
が、栽培地が限定されてくるため、なかなかご近所のスーパーに並ぶことはありません。
そのため、色々な場面で提供されるガパオごはんの「ガパオ」は、
実は「バジル」で代用するケースが大半のようです。
もちろん!それでもと~っても美味しいです^^
でも。
私がご提供するタイ料理は、できるだけ、手に入る食材や調味料は
本場タイと同じ「本物」を使用したいと思っています。
なので、私の「ガパオごはん」は、バジルでの代用ではなく、「ガパオ」です。
せっかくの機会ですから!
是非、「本物」の味でお楽しみください♪
(それでも、万が一ガパオの入手が不可能な場合はバジルで対応させて頂きます。ご了承ください)

リファイン習志野店さんで、
9月・10月・12月の3回シリーズで、タイ料理教室を開催いたします。
普段の自宅ショップは、女性限定・平日限定となりますが、
リファイン習志野店さんでの開催は土曜日開催、男性も大歓迎です♪
習い逃してしまったメニュー、
平日はお仕事の方、
お料理大好きなパパさんも、ぜひどうぞ!

美味しいタイ料理を一緒に作りましょう♪
もちろん、ご自宅でもすぐに再現できるよう、ご案内いたします。
今度の週末は、いつもとはちょっと違うテーブルクロスをかけて、
アジアンチックな夕飯なんて、素敵ですよね!

実は・・
自宅ショップ開催時よりも、ちょっぴりお値段もお安くなっております☆

お申込み・お問い合わせは
こちらのブログからも承っております。
折り返しのご連絡先を必ずご記入のうえ、ナイショコメントでお送りください。

お待ちしております☆

MARIKO



コメントの投稿

非公開コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re:Iさま

どうもありがとうございます。
年内に3回開催予定です!
自宅でのお料理教室や雑貨屋さんは、こちらのブログで
ご案内しております✩
どうぞよろしくお願いいたします♬

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 

サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

最新記事
カテゴリ
カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
LEELAWADEE7丁目
QRコード
QR
welcome!