バーミー・トートマンクン・タピオカココナッツミルク 6月・7月レッスン

サワディーカー!

よく雨が降りますね。
たまには雨雲もお休みしてくれてもいいのに!
毎日、洗濯物の心配ばかりしています。笑
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

それでは、6月・7月のタイ料理教室のご案内です☆
今回のメニューは、大人はもちろん、お子様に大人気のメニューです。
レシピをマスターして、夏休みのお昼ご飯などにご活用くださいね♬
今回も、手に入りにくい調味料のお土産つきです!

DSC_0146.jpg

<メニュー>
・バーミー(卵麺)とセンレック(米麺)で作る、タイのラーメン
  2種類の異なる麺を使用し、ハーフ&ハーフでいただきます。
  それぞれの食感の違いをお楽しみください。
  鶏ガラからだしをとって、優しくて美味しいスープを作ります。 
  日本のラーメンとはひと味ちがった美味しさです♬
・トートマンクン (エビのすり身揚げ)
  たっぷりのエビをミンチにして作ります。
  スイートチリソースをかけて、大人のおつまみに♬
  ケチャップやお塩をかければ子供のおかずになります。
  お弁当のおかずにもちょうど良いですよ!
(我が家の息子は、これが「エビフライ」だと思っています。笑)
  揚げたての熱々をいただきましょう!
・デザートつき
・コーヒー・紅茶はお替りも是非どうぞ♬

※エビアレルギーのある方はご相談ください。
 代替えのおかずのご用意、もしくは割引で対応させていただきます。


<日程>
6月25日(水) 満席となりました☆ありがとうございます
6月26日(木) 満席となりました☆ありがとうございます
6月27日(金) あと4名様迄お入りいただけます
7月 1日(火) 満席となりました☆ありがとうございます
7月 2日(水) あと4名様迄お入りいただけます
7月 3日(木) あと3名様迄お入りいただけます
7月15日(火) 満席となりました☆ありがとうございます
7月16日(水) 満席となりました☆ありがとうございます
7月17日(木) 満席となりました☆ありがとうございます

<募集人数>
※今月より下線部分が変更になっております
~6名様
(最少催行人数の見直しを行いました)

<時間>
※今月より下線部分が変更になっております
10:30にご来店ください。
14:00解散の予定ですが、12:00前にはお食事時間となります。
お急ぎの方はお時間をご参考にしてください。

<料金>
※今月より下線部分が追加・変更になっております
おひとりさま 3100円(税込)
お子様のお食事分の追加承ります 500円(税込)
キャンセル料 2日前・前日/半額・当日/全額
(材料発注のタイミングを見直しました。3日前のキャンセル料はかかりません)

<過去メニューのレッスンについて>
過去でレッスンしたメニューもお申込みいただけます。
習ってみたかったあのメニュー、是非一緒に作ってみましょう♪
全てのコースとも、手に入りにくい調味料のお土産つきです。
上記日程内でお申込みください。
①「ガパオごはん」「ヤムマクア」「マンゴープリン」コース 
  ・・・  3100円(税込)
②「マッサマンカレー」「トムカーガイ」「ヤムウンセン」コース
 (レモングラス等のハーブもお土産にご用意いたします) 
  ・・・  3300円(税込)
③「プラームックパッポンカレー」「ヤムヌアヤーン」コース 
  ・・・  3100円(税込)
④「ガイヤーン」「ソムタムタイ」「カオニャオ」コース
  ・・・  3100円(税込)

<お申込み・お問い合わせ>
ブログ・電話・メールで承っております。
当ショップを初めてご利用の方は、
ナイショコメントで、お名前とご連絡先をご記入ください。
折返しご連絡をさせていただきます。

お申し込み、お待ちしております☆

MARIKO

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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