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まるで中華なタイ料理

サワディーカー☆

クリスマスが終わり、今年もあと5日ちょっととなりました。
・・・えっ!
・・・まずい。汗
でも、ま、いっか♡
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

さて、1月2月のCOOKPADレッスンのご案内です。

まるで中華なタイ料理、3品作ります☆
中華料理じゃないんですよ。
まるで中華だけどタイ料理です。

<カオパットクン>
海老の炒飯です。
辛くないのでお子様も美味しく食べられるタイ料理。
タイレストランに行って、大人は食べたいものが
沢山あっても、実はなかなかお子さまの食べられるものが
少ない場合も。。
そんな時はこれ。カオパット。炒飯です☆
カオパットクン20

<ガイパットメットマムアンヒマパン>
鶏とカシューナッツの炒め物。
香ばしいカシューナッツ、味がよく絡んだ鶏肉が美味しい一品。
ご飯にも、お酒のおつまみにも、ピッタリ☆
ほんの少し、ピリ辛に仕上げています。
がいパットペット20

<3種類のカノムジープ>
タイではおやつにも頂きます♪シュウマイ。
今回は豚でつくる肉餡をベースに、蟹・パクチーの
アレンジを加えて3種類を作って楽しんでみましょう。
カノムジープ20png

1月27日(土) 11時~14時半 6名様 2名様
2月15日(木) 11時~14時半 6名様 3名様


お申込みはこちらから → COOKPAD料理教室

1月の雑貨屋さん、LOCAL CLASSレッスンにつきましては
1つ前の記事をご覧ください☆

MARIKO



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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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