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LOCAL CLASS MIHAMA 

サワディーカー☆

関東地方、今日はどうやら12月の気温だそうです。
寒いです~~。
先週は、クーラーをつけた日の翌日に暖房をつけるという
寒暖差!風邪ひきさんが増えているそうです。
暖かくしてお過ごしくださいね。

さて、この度新しいレッスンをスタートします☆

LOCAL CLASS MIHAMA →  

LOCAL CLASS とは
会員の方が気軽に色々な教室(CLASS)に参加できる
ローカルコミュニティーです。
地域にお住まい方を中心に、
「教えたい」と「教わりたい」をつなぐ、
地域と皆さんをつなぐ等、
とっても素敵なコンセプトから成り立っています。
楽しいイベント企画などもあるそうですよ♪

私も会員として、先生として、
この素敵なコミュニティーを盛り上げていけたらいいなあ、と
思っています。どうぞよろしくお願い致します。

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LOCAL CLASS でのレッスン、
キーワードは「カジュアル」
参加者の方も、そして私も、
カジュアルに主催、参加ができるような
メニュー、食材、道具、価格、雰囲気。
そんなことを目指したいと思っています。

そしてもう一つ、大きなポイント!
それは、自宅ではできないことを、ここで実現するということ。

自宅レッスンではマシーンを使って、泡あわミルクを乗せた
挽きたて珈琲がとても好評ですが、ここにはございません。
セラドン焼きのお皿も使いません。
アジアンの香りも音楽も、雑貨もございません。

だけど、使わせて頂く場所は広さもあるから、
例えば、お子さんをおんぶしながら参加することだって
できちゃいます。
小さい子がいるから、習い事やお出かけは難しい・・
そう思っている方でも、ご近所だったら気楽に
参加できるかもしれませんよね。

それから、男性だってもちろん参加できるんです!
自宅サロンは、女性ONLYですから。

誰でも気軽に参加して頂けるよう、
そして私も気軽にレッスンができるような、
そんな場所にしていけたらなあ、と思っています。

ガパオライス

第1回目のLOCAL CLASSレッスンは
11月6日(月) 11:00-14:00
・ガパオライス
・トムカーガイ
参加費 3300yen
募集 8名様→
ありがとうございます。
満席となりました!
お申込みはこちらから! → 

是非お越しください。お待ちしております。


MARIKO☆

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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