8月のご案内☆

トムヤムクンnew

サワディーカー☆

8月のレッスンへのお問い合わせを
いくつか頂いております。
どうもありがとうございます。

8月は自宅リビングを使えないため、
通常のレッスン開催はございません。
申し訳ございません。

尚、以前よりお申し込みを頂いておりました
グループ様のリクエストレッスン、
ご自宅への出張レッスン、
8月5日・6日の、モリシア前広場での
「住まいる祭り!」への出店を予定しております。

また、昨年開催をいたしました、お子様向けレッスンへの
リクエストも頂きまして、ありがとうございます。
こちらは、現在、日程の調整を行っております。
日程が整うようでしたらご案内をさせていただきたいと
考えております。
もう少々お待ちくださいませ。

さて、私には、夏にやること、やりたいこと、
やらなくちゃいけないことが沢山あります。

レシートや書類の整理とか、
今後の計画や準備とか、
お料理の試作、写真、レシピおこし、
お取引様とのやり取り、雑貨の棚卸、
それから息子の歯医者さんの予約とか、
そうそう、犬の病院も行かなくちゃだし、
庭の草むしり、キッチンの大掃除、不用品の整理、
実家のこと、お盆のこと、夏のレジャーとか、
行きたかったレッスンの申し込みとか、
友達とも会いたいし。その他にもいろいろ。
頭だけで考えているとまとまらないし、
漠然と焦りだけが生まれてきます。

そこで今日は、「夏にやること」を思いつく限り
ぜ~~んぶ付箋に書き出して「見える化」して
スケジューリングをしました。
そうすると、頭の中も今後の予定もすっきりしてきて安心☆

そして、終わったものの付箋をはずしていくと、
達成感が味わえる!
これ、コーチングをしている友人に教わってから
取り入れている私の仕事の進め方。
オススメですよ~!

それでは!

すまいる1
すまいる2

MARIKO☆

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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