あさりちゃん(笑)と、今後のご案内☆

サワディーカー☆

今年の確定申告が、先日やっと終わりました。
申告期間は2/10~3/15。今年で3度目の申告は
これまでの経験と反省をいかして
「2/14確定申告終了♪」と、手帳に先取り記入をしていました。
なのに・・・
なのに・・・・・・・・・ (´;ω;`)

でも、済んだことにはクヨクヨしないで
未来に目を向けます! ← 意味不明・・・
すでに今年も3月半ば。
すでにレシートファイルはパンパンです。
今年はためない!すぐやる!すぐ聞く!
そして来年の申告は初日提出目標!!!
あ~~~言っちゃった。笑 
頑張れワタシ☆

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あさり

2月3月のタイ料理レッスンでは、これからますます
美味しくなる「あさり」を使ったメニューをご案内致しました。
ふっくらと美味しいあさりにこだわって仕入れました☆

レッスンで使用したあさりはびっくりの、800粒越え@@
ご近所からあさりが消えていた日は
私が犯人かもしれません。すみません(´;ω;`)

そして嬉しかったのは、これだけの数のあさりの砂出しが
カンペキだったこと!
ご参加くださった皆様にお伝えした砂出し方法は、
あさりがとってもリラックスして、
殻からからだがびよ~~~んと出て(笑)、
まわりが水浸しになるくらい元気に砂出しをしてくれました。

これからまだまだ美味しいあさりの季節が続きます。
是非タイ料理のあさり料理も楽しんでくださいね☆

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

~今後のご案内~

3月28日(火)
パナソニックリビングショウルーム柏様
タイ料理とマクロビオティックのオリジナルコラボ
「玄米のグリーンカレーリゾット」レッスンは
お陰様で満席となりました。
どうもありがとうございます☆

4月8日(土)レナマルシェ(大和田新田)
タイ料理(スープ)出店


※その他のレッスン等につきましては、
現在、日程や内容を調整中です。
内容が整い次第ご案内をさせて頂きます。
申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちくださいませ。

尚、お問い合わせ等ございましたら
lee7choume@yahoo.co.jp
までご連絡くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します☆

MARIKO

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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