100食完売&素敵ブース大賞♡

サワディーカー☆

昨日の関東地方は雪。それもしっかり降りました。
11月の初雪観測は54年ぶりなのだそうです。
「こんなときは足元に気をつけてね!」と家族に声をかけて
駅前でツルンと。。。私が足首を軽くひねりました。涙
皆さんもお気を付けくださいね☆

こんな雪空の4日前、暑いくらいのお天気の中で
「アツマルinSAKURA」のイベント当日でした☆

16112009.jpg

IMG_1863.jpg

普段はお料理教室と雑貨屋さんを主宰しているので、
イベントではお料理を教えたり、
雑貨の販売をしています。
が。今回はタイ料理販売、初(?)挑戦。
タイ料理の中から3つ。
赤いスープ
白いスープ
クリアなスープ
心をこめてご用意致しました☆

IMG_1854.jpg

タイに長年住んでいらした方から
「本場と同じ味で嬉しい!」と言って頂いたり、
「こんなに美味しいスープは飲んだことがない」とか!
「ずっと憧れていたお料理教室なんです♡」と言って頂いたり!!!

ご用意した100食がきれいに完売いたしました。
ありがとうございました~♫♫

今回、ブースをどうやって形にしようかと、
私のイメージを主人に伝えました。
そのイメージを土台に、どんどん形にしてくれて
完成したブース。手作りの素敵な看板。
いらっしゃる方、沢山の方に
「素敵なお店!」と声をかけて頂きました☆

↓は、主催されているTiareさんのブログから☆

今回の、素敵ブース大賞はこちらの
「LEELAWADEE7丁目」さん。
津田沼でタイ料理教室とタイ雑貨屋さんをしています。
今までのアツマルにはタイ雑貨で出店してくれていましたが
今回、私からの熱いリクエストに答えてくれての
タイのスープでの出店!

フードでの出店が初めてで、このブースのクオリティの高さはすごい!!
センスもいいし、準備大変だったと思います!!

睡眠時間取れてるかなって、
心配になるほど忙しいのに・・・
アツマルのために、こんなに頑張ってくれたのかと思うと、
じ~~~~~ん♡
これ書いてても涙が出てきます。


新しいことをするということは、
そこに辿り着くまで、実際には
山あり谷あり。
プレッシャーとか不安も沢山!
だからこそ、成功をした喜び、
終わった達成感は、ほんと~に大きい♫

お越し頂きました皆様、
アツマルスタッフの皆様、
関わってくれた沢山の皆様。
どうもありがとうございました☆


MARIKO☆

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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