2016年・SUMMER

natsuyasumi.jpg
食べ物2


サワディーカー☆

な、な、なんだか写真がずらり、圧迫感。笑

さて、9月に入りました!
夏休みが終わりましたよ~。
私は今年の夏休み、
通常通りのお料理教室や雑貨屋さんの
開催はなかったのですが、
ありがたいことに、色々なお仕事をさせて
いただいておりました☆

今年は初の「キッズレッスン」を開催しました。
全部で4回、沢山キッズが
遊びに来てくれましたよ♬
作ったおやつは「ブアローイ」。
ちょっとみんなの苦手なお野菜を使ったりして
白玉団子を作りました。
「美味しい♡」と食べられた子も沢山いました♬
そしてせっかくなので、「タイってどんな国?」
首都バンコクのギネス記録の正式名称のこと、
王様のこと、象さんのこと、学校のこと、言葉のこと。
それから私の大好きなタイの昔話をゆっくりと。
み~~んな一生懸命聞いてくれていました!
一昨年からずっとリクエストを下さっていた
キッズレッスン。開催してよかった!
ご参加頂きまして、ありがとうございました!

それからそれから。。

バンコクに飛びました☆
目的は3つ。
・「バンコク時間☆をチャンスに!!自宅サロンの作り方」
セミナー開催
・雑貨の仕入れ!
・タイ料理を食べる!
お陰様で、セミナーは満席&増席、18名もの方に
ご参加頂きました。
皆さんとても一生懸命聞いてくださり、
最後の質問もバンバン!笑
私も最初は「私らしく話したい」と、自宅サロンの
雰囲気のまま座ってお話ししていたのに、
もう、いつのまにか立ち上がっていて、
気づいたらホワイトボードに書ききれなくなるくらいの
いろんなことを次々ガンガン書いておりました。
。。。笑
数名の方から、現在も引き続き色々なご相談を
受けさせて頂いています。
一緒に渡タイして午前中にセミナーをした
末次恭子さんのセミナーも本当にとても良かった!
会場のデコクラフトスタジオさんにも、
とても良くしていただきました。
関わってくださった沢山の方、ご参加くださった皆様、
ありがとうございました!

雑貨の買い付けもバッチリできましたよ☆
美味しいタイ料理も食べ尽くしてきました。
(お腹いっぱいだというのに、ず~~っと食べていたかも。
↑あ、仕事なので仕方ないんですよ!笑)
こちらのことは、またのちほど書く予定です。

そして夏休み最後の日曜日は、毎年参加させて頂いている
「住まいる祭り!!」への雑貨出店。
今年も沢山の方にお越しいただきました☆
雑貨を手にとってくださる方、
当サロンのお客様や友人がご家族連れで
来てくださったり、
とても可愛くて素敵なおしゃれママさんたち、
お母様へのプレゼントを探しにきてくれた方、
タイ料理レッスンのお申し込みをしてくださった方、
私の雑貨を可愛い♡と言ってずっと離れなかったちびっこ。笑
秋山木材様、smile lab 様、お越しいただきました皆様、
今年も楽しく素敵な時間を、ありがとうございました☆


そして、毎度のことながら、
なかなか更新しない。
なのに更新したら長すぎる。
そんな私のブログを読んでくださったあなた様。
いつも、どうもありがとうございます。

全てのことに、感謝しています☆


※現在募集中のレッスン・イベントは
一つ前の記事をご覧くださいませ☆

※10月のクックパッド料理教室の
レッスンも募集開始しました☆

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MARIKO



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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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