6月のご案内☆

サワディーカー☆

先日、私の学ぶマクロビオティックでの
イベントが、大成功に終わりました☆
お越し頂きました方、応援してくださった方、
先生、仲間の皆、本当に本当にありがとうございました!
とても素晴らしい学び・経験をさせて頂きました。
これからの色々な場面で
活かしていきたいと思います☆

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それでは、6月のご案内です☆

<クックパッド料理教室>
本場仕込みのタイ料理
すっかり暑い日が続くようになりました。
タイ料理が一番美味しい季節の到来ですよ♬
6月も、私の大好きでと~っても美味しいタイ料理、3品です☆
キーマオ2

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・スパゲッティパッキーマオ
(酔っ払いもびっくりするくらい?辛いと言われるパスタ。
 辛さは調節して、旨みを前面に出して作ります)
・ヤムヌア
牛ステーキ肉のピリ辛ごちそうサラダ。
 ボリューム満点。簡単なのに豪華な一品です)
・カノムクロック
たこ焼き器を使った、タイ伝統のおやつを作ります。
 アツアツ出来立てを、竹串もってスタンバイしますよ~!)
コーヒーまたは紅茶つき (おかわりもどうぞ♬)

<日時と募集>
6月 9日(水)  6名様 終了しました
6月10日(木) 6名様 終了しました
11時~14持
<料金>
4800円

※7月のレッスンも募集開始しています!
カオパット20

クックパッド料理教室でレッスン予約

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<タイ料理+はじめてのカービングレッスン>
きゅうり・人参・トマト・細ネギ。
普段食卓によく登場するお野菜を
カービングナイフを使って掘ってみましょう♪
お料理にカービング野菜が添えられると、
いつものお料理がグンと華やぎますよ。
食卓での会話も増えそうですよね!
カービングが初めての方向け、初心者向けレッスンです☆
作った作品はお持ち帰り頂けますので、
夕飯に添えてみてくださいね。
カービングナイフなどの道具はこちらでご用意致します。

当日は、バンコクでカービングを学ばれ、これまでにも
レッスンを重ねていらした平田先生を講師にお招きいたします。
※写真はイメージです☆

カービング

当日のタイ料理は
・カオパットゲンキオワン(グリーンカレー炒飯)
・ヤムトュナー(ツナのピリ辛サラダ)
・タピオカミルクティー
・マンゴーアイスクリーム

タイ料理は、デモンストレーション形式レッスンとなります。

<日時と募集>
6月30日(木) 10時30分~14時 6名様 満席です☆
<料金>
5000円 

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タイ料理andMACROBI

これからの暑い季節、タイ料理はマクロビオティック的にも
とってもピッタリのエネルギーを持ったお料理!
だから、タイ料理そのものが一番美味しく頂けるんです。
そんなタイ料理を、さらに、心にも体にも心地良い食べ方を
今月もご提案させていただきます☆
夏の拡散のエネルギーをたっぷり頂きましょう!
・ボイルド玄米のミヤンカム
小さな葉っぱに美味しい色々を乗せて包んで頂ましょう。
・お蕎麦のヤム
お蕎麦をタイ料理に。お野菜もたっぷり入ります!
・トートマンタオフー
お豆腐のタイ風揚げ物。スパイシーにいただきます☆
・グラノーラクッキー


<日時と募集>
6月23日(木) 2~6名様  満席です☆
6月24日(金) 2~6名様  満席です☆
<料金>
5300円

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パナソニックリビングショウルーム柏様
無料タイ料理レッスン


5月に引き続き、6月も美味しいタイ料理の無料レッスンです☆
定番のグリーンカレー
グレープフルーツのサラダを作ります!
美味しいグリーンカレーをつくる秘訣を
お教えします☆
当日使うタイハーブのお土産つき!
(入荷状況によってはご用意できない場合もございます)

<日時と募集>
6月21日(火) 15名様 満席となりました☆
10時30分~12時40分
<料金>
無料

お申し込みはこちらのフォームからお願いします。
https://ws.formzu.net/fgen/S8445033/

パナソニックリビングショウルーム様では
他にも魅力的な講座がいっぱい☆
添付のご案内↓をご覧になってみてくださいね♬

kashiwa_Jun16.jpg
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NEW!! わくわくレッスン

当日まで、メニューはお楽しみ・・☆
事前に決めたメニューでつくるお料理ではなくて、
その時スーパーで売っている、元気な食材を見て、
メニューを考えます!
私が試作などで沢山用意している調味料なども
活用するから、エコで美味しいタイ料理!
だから、メニューは当日までのお楽しみ♬
新しいタイ料理メニューだったり、
アレンジタイ料理だったり、
マクロビオティックなおやつだったり。
「日替わりランチ」を楽しむような気持ちで
ご参加くださいね!
デザートを含めて3品作ります。

<日時>
6月14日(火) 2~6名様 3名様
11時~14時
<料金>
4000円→お試し価格3500円

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リクエストレッスン

・作りたいメニューがある
・小さい子がいるから貸切でレッスンしたい
・出張料理教室をしてほしい
・ミーティングをしたい
・お誕生日会、送別会をしたい

また、飲食店様、企業様、イベント主催者様向けに
・レシピ開発
・レシピご提供
も承っております。

ご要望に合わせて、できるだけのご提案をさせていただいております。
ご相談はお気軽にどうぞ☆

6月のリクエストレッスン
8日  はじめてのマクロビオティック 満席です☆
28日 リクエストタイ料理レッスン  満席です☆
29日 はじめてのマクロビオティック 満席です☆


お問い合わせ・お申し込み
lee7choume@yahoo.co.jp
までお願い致します。

長い記事になってしまいました。
ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます!

MARIKO☆

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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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