ご予約状況

サワディーカー☆

2月・3月のスケジュールですが、
お陰様でタイ料理レッスンは、ほぼ満席となりました。
どうもありがとうございます。

少し、キャンセル待ちについてのお問い合わせを頂きました。
申し訳ございませんが、通常ほぼキャンセルはございません。
(当日急なご用件でキャンセルされる方、1件あるかないか、という状況です)
もしその状況でもよろしければ、キャンセル待ちもお受けしております。
ご相談くださいませ。

尚、現在募集中のレッスンとイベントは以下の通りとなっております☆☆

<雑貨屋さん>
SaaLaa@LEELAWADEE  コラボ雑貨屋さん
2月16日(水) 11時~
ご来店、タイ料理ご試食(500円)は、ご予約制となっております。
現在11時~12時過ぎまでは、ご試食が混み合う予想となっておりますが、
少しだけずらしてお越し頂けるようでしたら、まだまだご予約受付大丈夫です☆

<タイ料理教室>
2月25日(水) 4名様
グリーンカレー・ゲンジューウンセンムーサップ・
かぼちゃのココナッツプリン・コーヒー又は紅茶
ゲンジュー


3月9日(水) 1名様
3月17日(木) 4名様
クンオップウンセン・カナームークロープ
バナナとさつまいものココナツミルク煮
コーヒー又は紅茶

2月ももうすぐ折り返し地点ですね。

我が家は娘の高校受験が無事終わりました♡

そして私は確定申告作業中です。
はい。ここ数日缶詰状態です。
確定申告・・
今年で2度目なんですが・・・
去年経験したはずなんですが・・
どうしてこうなるんでしょうね。

諦めずに頑張ります。笑

写真はカナームークロープ。
タイではタイブロッコリーを使って作りますが、
今回は今が旬の菜の花を使って作ります。
菜の花を、丁寧にきれいに美味しく茹でるところから
お伝えしています☆

MARIKO


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プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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