7月の美味しいご案内

カービングコラージュ小


サワディーカー☆

気が付くと、今年ももう折り返し地点ですね。
お正月に立てた自分の目標は
どこまで達成しているのかな?
そんなふうに自分に問いかけています。
ついつい、急ぎ足になってしまう毎日。
振り返る時間は、意識して作らないとね。
歳を重ねてくると(笑)、こういう気づきが
とても楽しく感じます。

それでは、7月の美味しくて素敵な時間のご案内です☆

<はじめてのカービングレッスン+タイ料理>
※残席1名様となりました!
6月に引き続き、大好評の初心者さんから楽しんで頂ける
レッスンメニューをご用意致しました!
このレッスンを受けて頂いている方は、今後の中級上級向けレッスンに
進んでいただくことができますよ~。
目標は、9月のハロウィン前に掘る小さなかぼちゃ☆
今から少しずつカービングに慣れて、一緒に挑戦してみませんか?
美味しいデモンストレーション形式タイ料理レッスンつきです♬
●タイ料理メニュー
夏野菜のイエローカレー
ラープムー(ひき肉とミントのヘルシー&少しスパイシーなお料理)
本日のおやつ
コーヒーまたは紅茶
●日時
7月19日(火) 2~6名様 1名様
●料金
5000円
●キャンセルについて
3日前~前日・・半額  当日・・全額

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<ヘアゴムワークショップandタイ料理>
タイ・日本でご活躍のクロスステッチクリエイターの上田先生を
お招きして、当ショップ初めてのチクチクワークショップです!
お好きな下布、刺繍糸をお選び頂いて、お気に入りを作りましょう♬
タイ料理はデモンストレーション形式のレッスンです!
※5日残席4名様!6日は満席となりました☆
●タイ料理メニュー
エビのパッポンカリー
生春巻き
手作りスイートチリソース
本日のおやつ
コーヒーまたは紅茶
●日時
7月5日(火) 2~6名様 4名様
7月6日(水) 2~6名様 満席です
10時30分~14時
●料金
5000円
●キャンセルについて
3日前~前日・・・半額  当日・・・全額
※詳細は1つ前の記事をご覧ください

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<今月のお楽しみレッスン>
※残席2名様となりました!
このレッスンでは、お料理のメニューが当日までのお楽しみです☆
前もって準備をするメニューとは違って、
レッスン直前にお店に並ぶ、元気の良い美味しそうな食材と、
その時の気候やエネルギーを考えながら、
前日にそのメニューを決定します。
今私がご提案をしているタイ料理andMACROBIから1品、
タイ料理で1品、マクロビオティックで1品、合計3品を作ります。
今、当教室で人気のレッスン形式です!
●日時
7月8日(金) 2~6名様 2名様
10時30分~14時
●料金
4800円
●キャンセルについて
3日前~前日・・半額 当日・・全額

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<パナソニックリビングショウルーム柏様レッスン>
5月より開催しておりました、大好評のタイカレーシリーズ。
7月のこのレッスンが最終回です☆
駐車場完備。とても使いやすくて気持ちの良い
ショールームでのレッスンです。
7月も、とても美味しいお料理をお伝えいたします!

●メニュー
パネーンムー(レッドカレーペーストを使った濃厚カレー)
トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクベーススープ)
●日時
7月12日(火) 15名様
10時30分~12時40分
●料金
無料
※イベント終了後、ショウルーム探検ミニツアーへのご参加を
お願いします。

お申し込みフォームはこちら↓
パナソニックレッスン申し込み

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<クックパッド料理教室>
※満席となりました!
夏にぴったりのメニューを作ります☆
パイナップルの器でお出しするこのメニューは、
ご家族にもお友達にも大好評まちがいなし☆
歓声が上がりますよ!
●日時
7月14日(木) 満席
11時~14時
●メニュー
カオパットサパロット(パイナップル1/2個を1台、おひとりずつ器にして
パイナップル炒飯を作ります)
トートマンプラー(レッドカレーで作るタイ風さつま揚げ)
テンモンパン(スイカのジュース)
コーヒーまたは紅茶
●料金
4800円
●お申し込みはクックパッドサイトからお願いします↓
クックパッド料理教室でレッスン予約



お申し込み・お問い合わせ
lee7choume@yahoo.co.jp
までお願いいたします。
24時間以内に返信をしておりますが、万が一
返信が届かない場合は送受信の設定をご確認のうえ、
恐れ入りますが、再度送信をお願いいたします。

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7月のレッスン終了後、子供達のいる夏休みは
当ショップのレッスンも夏休みとなりますが、
4名様以上のお申し込みで、リクエストレッスンの
お受付をいたします。
夏休みにお友達親子とレッスンをしたい。
お友達と一緒に、習いたかったあのメニューを。

ご要望がございましたら、メッセージをお送りください



MARIKO☆


7月のご案内☆

サワディーカー☆

暑い日が続いていますね。
私は暑い日は好きなのですが、
今、私の周りでは体調を崩している人が
増えているような気がします。
どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。

さて、7月にも色々なレッスンを予定しております☆
詳細は順次アップしていきますが、今日はこちら♬

くるみぼたん

タイ料理andヘアゴムレッスン☆

バンコク・日本でご活躍をされていらっしゃる
クロスステッチクリエイターの上田先生をお招きして
くるみボタンにクロスステッチを施す、ヘアゴムを
作りましょう♬

図案は写真のものになります。
布地・刺繍糸はお好きなものをお選び頂いて
オリジナルなものを作ります☆
作業時間は約1時間半を予定しております。

そこに、デモンストレーション式タイ料理レッスンが入りますよ☆
ランチを食べにいらっしゃる感覚でご参加ください♬

メニューは
・エビのパッポンカリー(卵とじカレー)
・生春巻き
・手作りスイートチリソース
・本日のおやつ
・コーヒーまたは紅茶つき

7月5日(火)
7月6日(水)
10時30分~14時
各回2~6名様募集です。

参加費 5000円

ヘアゴムは、針や糸などは全てキットになっていますので
手ぶらでご参加頂けます☆

お申し込み・お問い合わせは

lee7choume@yahoo.co.jp


メール受信後24時間以内に返信をさせて頂きます。
返信が無い場合は受信設定をご確認のうえ、
お手数ですが、もう一度お送りいただけますよう、
お願いいたします。

どうぞ宜しくお願いいたします☆

MARIKO



HUG & SMILE Foundation

サワディーカー☆

LEELAWADEE7丁目では、
色々な方とのご縁、繋がりより、
HUG & SMILE Foundation
の活動のお手伝いをさせて頂くことになりました。

hag.jpg


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2013年3月、タイ王国タイ政府より認可された公益財団法人です。
個人の健康が社会の健全さに繋がっていくという考えを基に
心のケアを中心とした社会貢献活動を行っています。
‘よりよく生きる‘ことを学び合い、喜び分かち合える社会を
目指しています。

www.hugandsmile.org より

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当ショップでできることは
小さな小さなお手伝いなのですが、
支援グッズ(タイの雑貨:写真)の
展示・販売をさせていただきます。

支援グッズは、代表の日本人女性が
実際に準備をして下さったものを
お預かりしております。

タイの雑貨の中から、普段私のお店で
お取り扱いしている商品の雰囲気に合わせて
準備してくださっています。

ですので、いつも当ショップの雑貨屋さんに
お越し頂いている皆様にも、
きっと喜んで頂けるグッズばかりです。

現在お取り扱い中の支援グッズ例

・バンコクPachamamaさんの天然石ピアス
・クリスタルパウダー(天然ヒマラヤ産粉水晶)
・ダイアモンドクォーツ原石
・ナチュラル素材のサンキャッチャー
・セイクレッドオールチャクラバランサー
(9種のエッセンシャルオイルにオーガニックハーブと
クリスタルが詰まったエッセンス)
・チェンマイの刺繍ポーチ
・ロータス柄大判布製品 等

大変良心的な価格のものが中心となっております。
是非、お越しの際はご覧になってみてください。
どうぞ宜しくお願いいたします。


MARKO☆


MOSSさんの服。そして月曜日。

サワディーカー☆

今日は朝からまとまった雨が降っています。

月曜日の今日は、朝からマイペースで、
家中の気になっていた場所を掃除して過ごしました。
すっきりして、あ~気持ちいい!
ただいまコーヒーブレイク中♬

服3

LEELAWADEE7丁目は、
自宅リビングが会場です。
雑貨屋さんやお料理教室のある日は、
朝の7時半から開店までの2~3時間は
まるで一人運動会状態。
両手両足、頭と心をフル回転させて、
家事と仕事準備を行っています。

でも、家族が思い思いに過ごす、週末リビング。
月曜日の朝は「生活感」満載!
本、勉強道具、文房具、服、ゲーム、
カード、書類、おやつ、工具・・・
いつもの2~3時間の一人運動会では
到底片付かない状態です。笑

そのため、月曜日は基本、営業をしておりません。
自分や家族、お客様が気持ちよく1週間を過ごせる
場所を整える、月曜日は大切な1日です。
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写真は、バンコク在住日本人女性に大人気の
MOSSさんの服。(sukhumvit soi 49)
左のワンピースは、バナナの葉を繊維にした生地が
使われていて、まるでガーゼのような軽さ。
右のワンピースは、MOSSさん定番のコットン製。
どちらもとってもシルエットが素敵で、着心地抜群です。

素材、デザイン、価格、そして企業ポリシー。
全てにこだわりをもたれているMOSSさんの服は、
現在、日本国内で当ショップを含めて
3店舗のみのお取り扱いです。
大手店舗での販売はされず、
私のショップに届く服は、極力送料などを
削減された状態で届けてくださいます。
販売価格、実はバンコクでの価格と
ほぼ同等となっております。

当ショップは、バンコク在住経験者の方の
ご来店も多いのですが、皆さん、
「日本で、この価格で、MOSSさんの服が
買えるなんて!」と、
とても喜んで頂いています。

参考:写真ワンピース
左 6800yen
右 3800yen

その他、カットソーやトレーナー、
パーカー、パンツなどのご用意も
多数ございます。

6月は雑貨屋さんの開催はございませんので、
お料理教室にお越しの際に、是非ご覧くださいませ☆

6月のお料理教室、受付中です☆
詳細は1つ前の記事をご覧ください☆

MARIKO☆

6月のご案内☆

サワディーカー☆

先日、私の学ぶマクロビオティックでの
イベントが、大成功に終わりました☆
お越し頂きました方、応援してくださった方、
先生、仲間の皆、本当に本当にありがとうございました!
とても素晴らしい学び・経験をさせて頂きました。
これからの色々な場面で
活かしていきたいと思います☆

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それでは、6月のご案内です☆

<クックパッド料理教室>
本場仕込みのタイ料理
すっかり暑い日が続くようになりました。
タイ料理が一番美味しい季節の到来ですよ♬
6月も、私の大好きでと~っても美味しいタイ料理、3品です☆
キーマオ2

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・スパゲッティパッキーマオ
(酔っ払いもびっくりするくらい?辛いと言われるパスタ。
 辛さは調節して、旨みを前面に出して作ります)
・ヤムヌア
牛ステーキ肉のピリ辛ごちそうサラダ。
 ボリューム満点。簡単なのに豪華な一品です)
・カノムクロック
たこ焼き器を使った、タイ伝統のおやつを作ります。
 アツアツ出来立てを、竹串もってスタンバイしますよ~!)
コーヒーまたは紅茶つき (おかわりもどうぞ♬)

<日時と募集>
6月 9日(水)  6名様 終了しました
6月10日(木) 6名様 終了しました
11時~14持
<料金>
4800円

※7月のレッスンも募集開始しています!
カオパット20

クックパッド料理教室でレッスン予約

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<タイ料理+はじめてのカービングレッスン>
きゅうり・人参・トマト・細ネギ。
普段食卓によく登場するお野菜を
カービングナイフを使って掘ってみましょう♪
お料理にカービング野菜が添えられると、
いつものお料理がグンと華やぎますよ。
食卓での会話も増えそうですよね!
カービングが初めての方向け、初心者向けレッスンです☆
作った作品はお持ち帰り頂けますので、
夕飯に添えてみてくださいね。
カービングナイフなどの道具はこちらでご用意致します。

当日は、バンコクでカービングを学ばれ、これまでにも
レッスンを重ねていらした平田先生を講師にお招きいたします。
※写真はイメージです☆

カービング

当日のタイ料理は
・カオパットゲンキオワン(グリーンカレー炒飯)
・ヤムトュナー(ツナのピリ辛サラダ)
・タピオカミルクティー
・マンゴーアイスクリーム

タイ料理は、デモンストレーション形式レッスンとなります。

<日時と募集>
6月30日(木) 10時30分~14時 6名様 満席です☆
<料金>
5000円 

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タイ料理andMACROBI

これからの暑い季節、タイ料理はマクロビオティック的にも
とってもピッタリのエネルギーを持ったお料理!
だから、タイ料理そのものが一番美味しく頂けるんです。
そんなタイ料理を、さらに、心にも体にも心地良い食べ方を
今月もご提案させていただきます☆
夏の拡散のエネルギーをたっぷり頂きましょう!
・ボイルド玄米のミヤンカム
小さな葉っぱに美味しい色々を乗せて包んで頂ましょう。
・お蕎麦のヤム
お蕎麦をタイ料理に。お野菜もたっぷり入ります!
・トートマンタオフー
お豆腐のタイ風揚げ物。スパイシーにいただきます☆
・グラノーラクッキー


<日時と募集>
6月23日(木) 2~6名様  満席です☆
6月24日(金) 2~6名様  満席です☆
<料金>
5300円

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パナソニックリビングショウルーム柏様
無料タイ料理レッスン


5月に引き続き、6月も美味しいタイ料理の無料レッスンです☆
定番のグリーンカレー
グレープフルーツのサラダを作ります!
美味しいグリーンカレーをつくる秘訣を
お教えします☆
当日使うタイハーブのお土産つき!
(入荷状況によってはご用意できない場合もございます)

<日時と募集>
6月21日(火) 15名様 満席となりました☆
10時30分~12時40分
<料金>
無料

お申し込みはこちらのフォームからお願いします。
https://ws.formzu.net/fgen/S8445033/

パナソニックリビングショウルーム様では
他にも魅力的な講座がいっぱい☆
添付のご案内↓をご覧になってみてくださいね♬

kashiwa_Jun16.jpg
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NEW!! わくわくレッスン

当日まで、メニューはお楽しみ・・☆
事前に決めたメニューでつくるお料理ではなくて、
その時スーパーで売っている、元気な食材を見て、
メニューを考えます!
私が試作などで沢山用意している調味料なども
活用するから、エコで美味しいタイ料理!
だから、メニューは当日までのお楽しみ♬
新しいタイ料理メニューだったり、
アレンジタイ料理だったり、
マクロビオティックなおやつだったり。
「日替わりランチ」を楽しむような気持ちで
ご参加くださいね!
デザートを含めて3品作ります。

<日時>
6月14日(火) 2~6名様 3名様
11時~14時
<料金>
4000円→お試し価格3500円

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リクエストレッスン

・作りたいメニューがある
・小さい子がいるから貸切でレッスンしたい
・出張料理教室をしてほしい
・ミーティングをしたい
・お誕生日会、送別会をしたい

また、飲食店様、企業様、イベント主催者様向けに
・レシピ開発
・レシピご提供
も承っております。

ご要望に合わせて、できるだけのご提案をさせていただいております。
ご相談はお気軽にどうぞ☆

6月のリクエストレッスン
8日  はじめてのマクロビオティック 満席です☆
28日 リクエストタイ料理レッスン  満席です☆
29日 はじめてのマクロビオティック 満席です☆


お問い合わせ・お申し込み
lee7choume@yahoo.co.jp
までお願い致します。

長い記事になってしまいました。
ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます!

MARIKO☆
プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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