6月☆雑貨屋さん・タイ料理教室

サワディーカー!

すっかり夏のような毎日ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は朝から7回も洗濯機を回し、
その度に仕事が中断しています><
自宅での仕事の良さなのでしょうか。。
その反対なのでしょうか。。笑
それにしても、広がる青空とそよそよとした風が
部屋の中で感じられ、
なんとも気持ちのいい1日です。

さて、6月の雑貨屋さんとタイ料理教室のご案内です。

小皿

当タイ料理教室で大人気のセラドン焼きより
小さなトレーが入荷しております。
食器類の仕入れには届出や検査等、
私にはまだまだハードルが高く、
皆様から沢山のご要望を頂いておりますが、
なかなか実現が難しいのですが(ごめんなさい。。)
品の良い、素敵なものを少し
ご用意致しました。
アクセサリー置きや
ソープトレーに使われても素敵です。
どうぞご覧になってみてください。
私の大好きなタイの焼き物です。

また、これからの季節にピッタリのアクセサリーや
バッグも登場です。
カレン族のハンドメイドシルバーアクセサリーや
当ショップ大人気の4wayネックレスなど、
新しい商品が沢山到着しております。

silver.jpg
ピアス

<6月の雑貨屋さん>

6月3日(水)4日(木)5日(金)
午前の部 10時~12時
午後の部 1時~3時
各回10名様前後でのご案内を予定しております。
※3日午前の部はほぼ満席となっております。
 他の回でご案内できますのでお問い合わせください※

※タイ料理教室ご試食がございます
※当ショップはずべてご予約制となっております

<6月のタイ料理教室>

11日(木)  満席となりました
12日(金)  満席となりました
17日(水)  満席となりました
23日(火)   4席ございます
24日(水)  満席となりました
26日(金)

5月と同じメニューでのご案内です
・カオパットサパロット(パイナップルのチャーハン)
・トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)
・カオニャオサークー・タピオカサークー
※詳しくは「5月のタイ料理教室」記事をご覧ください
※以前のメニューからリクエストもお受けしております

時間 10時30分~14時
募集 2~6名様
料金 3500円(税込)
キャンセルについて
材料準備等の都合により以下の通り設定しております。
御了承くださいませ。
2日前・前日・・・半額   当日・・・全額

お問わせ・お申し込みは以下の方法で承ります。
2日以内にこちらより返信が届かない場合、
送受信がうまくいっていない可能性がございます。
その際は恐れ入りますが、再度ご連絡をお願いいたします。

✔ こちらのブログ
(初めての方はナイショコメントでアドレスもお知らせください)
✔ メール  lee7choume@yahoo.co.jp
✔ facebook https://www.facebook.com/leelawadee7choume


6月も、私の大好きなタイ雑貨、タイ料理を通じて
素敵で美味しい時間を、一生懸命ご提供させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。

MARIKO




幾通りもの食べ方で

サワディーカー!

先週末は娘の中学校運動会。
今週末は息子の小学校運動会。
5月とはいえ真夏のような暑さの中、
2週連続の運動会応援は、ちょっぴり親にとっては
ハードです^^;
でも、子供たちが一生懸命頑張っていますから、
私も美味しいお弁当作って頑張ります☆

DSC_0530.jpg

5月・6月のメニューのデザートで登場するのは
「サークー・ピアック」。
カオニャオ(もち米)を甘く煮て、
上から少ししょっぱいとろ~りココナッツミルクを
かけて頂きます♪
我が家にとっては、タイを思い出す懐かしい味ですが
初めての方にはちょっぴり衝撃的かも・・?笑

せっかくなので
カオニャオ(もち米)でつくるサークーピアックと
タピオカでつくるタピオカピアックの2種類を作ります。

また、このデザートは冷たくても温かくてもおいしいので、
せっかくですから
1つは冷たく、1つは温かい状態でお出しします☆

さらにはせっかくなので(笑)
コーンやランブータンでトッピングも楽しんでみてください。

幾通りもの食べ方を是非楽しんでみてくださいね☆

※5月のレッスンはご好評につき、
 ほぼ満席もしくは終了となっておりますが
 26日と28日の2日間は、現在お席がございます。
 (このブログ記事2つ下「5月☆タイ料理レッスン」をご覧ください)
 28日のレッスンではお子様連れの方も大歓迎です♪
 普段小さなお子様がいらっしゃってなかなか外出できないという方、
 一緒に楽しい時間を過ごしませんか☆

※6月のレッスンスケジュールを今週中にアップする予定です。
 もう少々お待ちくださいませ☆


MARIKO
 
 

リファイン習志野☆タイ料理教室

サワディーカー!

ゴールデンウイークも終わり、
我が家に平和な時間が戻ってきました。笑
皆さま、どんなゴールデンウイークを
過ごされましたか?

85.jpg


今日はリファイン習志野店さんでのタイ料理教室のご案内です☆
タイカレー全3回シリーズでお届けしております。
(第1回は4月に終了しました)

手軽で美味しいタイ料理。
リファイン習志野店さんでのレッスンは、
男性のご参加も大歓迎です♪
駐車場もございますので、ご来店もラクラクです!
一緒に楽しく、美味しいタイ料理を作りましょう☆

第2回・5月30日(土)

・グリーンカレー
・トートマンクン(エビのフライ)
・手作りチリソース
・ココナッツアイスクリーム


午前の部 10:30~12:30  受付中(残席少しです)
午後の部 15:00~17:00  受付中

第3回・6月20日(土) 
こちらも受付開始しております!

・マッサマンカレー
・ヤムマクア(ナスのサラダ)
・ココナッツミルクプリン


午前の部 10:30~12:30  満席になりました☆
。。。。。。。。。。。。。。。。。。若干増席受付中!
午後の部 15:00~17:00  受付中


<料金>各回 3000円(税込)

<お問い合わせ・お申し込み受付中!>

✔こちらのブログ
  コメント欄からナイショコメントで、
  お名前とご連絡先をご連絡ください
✔メール
  直接私に届きます lee7choume@yahoo.co.jp
✔facebook
  https://www.facebook.com/leelawadee7choume
✔リファイン習志野店 
  0120-47-3113

皆様のご参加、お待ちしております☆

MARIKO

5月☆タイ料理レッスン

トートマンプラー

サワディーカー!
日差しの強い、暑いくらいの日が増えてきましたね。
皆様、ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょうか。


さて、5月・6月のタイ料理レッスンでは、
爽やかなパイナップルを丸ごと使って、
栄養満点具沢山のカオパット(チャーハン)を作ります。
パイナップルを器にして、見た目にもとてもおしゃれで雰囲気満点☆
お子様やお友達から、間違いなく歓声のあがる一品です♬
(うまく写真が撮れていません><
 雰囲気の伝わる写真が撮れ次第、こちらに添付します)

また、白身魚とレッドカレーペーストを使ったタイのさつまあげ、
トートマンプラー(写真)も作ります。
こちらは少し辛いですよ~!
揚げたてアツアツはビールにぴったり☆
冷めても美味しいのでお弁当にも面白いかも♬
雑貨屋さん開催時にご試食頂いた皆様には、
添えているタレもご好評でした!

<メニュー>
・カオパットサパロット
      パイナップルの器に入ったパイナップルチャーハン
・トートマンプラー
      白身魚とレッドカレーペーストで作るタイ風さつま揚げ
・カオニャオ(orサークー)ピアック
      もち米(orタピオカ)とココナッツミルクのデザート


<日程>
12日(火)  満席となりました
13日(水)   満席となりました
14日(木)  残席1名様
19日(火)  満席となりました
20日(水)  満席となりました
22日(金)  満席となりました
26日(火)  受付終了しました
28日(木)  残席3名様
※6月の日程はスケジュールが決まり次第アップします※

<料金>
お一人様3500円(税込)
小学生以下のお子様のお食事500円(事前にご連絡ください)
※キャンセルについて※
材料準備等の都合上、設定させて頂いております。
2日前・前日・・半額  当日・・全額

<定員>
各回2~6名様

<お申し込み・お問い合わせ>
・こちらのブログへのコメント
(折返しご連絡のできるアドレスをナイショコメントでお送りください)
・メール lee7choume@yahoo.co.jp 
・facebook https://www.facebook.com/leelawadee7choume
より承っております。

※2日以内に返信のない場合、メール送受信が
うまくいっていない可能性がございます。
恐れいりますが、その際は再度ご連絡をお願いいたします。

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先週は、3日間の雑貨屋さんを開催致しました。
沢山の方にお越し頂きまして、ありがとうございました。
お気に入りのものは見つかりましたでしょうか。
雑貨屋さん初日は特に混み合ってしまいますが、
ゆっくりご覧頂くことはできましたでしょうか。
お気づきのことなどございましたら、遠慮なく仰ってくださいね。

そして、週末には「アツマル in SAKURA」のイベントでした。
こちらのイベントも大盛況に終わることができました。
会場にお越し頂きました皆様、ありがとうございました!


それでは、素敵なゴールデンウイークを♬~♬


MARIKO
プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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