リクエストレッスンについてのご案内☆

サワディーカー☆

LEELAWADEE7丁目ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。
LEELAWADEE7丁目の活動内容と
タイ料理レッスンにつきまして、
こちらの記事にまとめました。
どうぞよろしくお願いいたします。

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<LEELAWADEE7丁目の活動内容>

・クックパッド料理教室(タイ料理)
・リクエストによる貸し切りレッスン
(タイ料理・タイ料理andMACROBI)
・企業様での出張レッスン
・イベント出店
・コラボ企画(作家さん達との合同企画)
・自宅サロンでのイベント、雑貨屋さん開催

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<クックパッド料理教室>

新しいメニューを中心に、様々なタイ料理の
レッスンを開催しています。
・お1人様からお申し込み頂けます
・最少催行人数は2名様です
・前日までお申込み頂けます
・お食事後の洗い物のお手伝いはご不要です
 どうぞ、ごゆっくりとお楽しみください

レッスンの詳細はこちらから→クックパッド料理教室

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<リクエストレッスン>

メニュー・日程・人数など、ご要望に沿った
貸し切りレッスンのリクエストを承っております。

お友達同士で。
ミーティングやパーティーを兼ねて。
お子様連れでも大丈夫。ご相談ください。

※表示料金は4~6名様でご参加の場合です
※2~3名様でご参加の場合おひとり様+1000yen
※7~8名様でご参加の場合おひとり様分無料
※お食事前までは洗い物等のお手伝いを
 お願いしております。
お食事後の洗い物のお手伝いを頂ける場合、
 500円割引となります
※全てのレッスンに食後のコーヒーor紅茶つき
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リクエストレッスン
お料理2品+デザート
<4500yenメニュー>
(最後迄お手伝いをして頂ける場合4000yen)

①スパゲッティパッキーマオ・ヤムヌア・
 カノムクロック
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②ガイヤーン・ソムタム・カオニャオ・
 タピオカココナッツミルク
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③パネンムーカレー・ヤムマクア・
 ジャスミン米・ブアローイ
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④マッサマンカレー・ヤムウンセン・
 ジャスミン米・マンゴープリン
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⑤ガパオライス・トムカーガイ・
 ココナッツミルクプリン
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⑥パッタイ・ポピアトート・スイートチリソース・
テンモンパンorお茶菓子
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⑦ムーカイパロー・ホイライパットプリックパオ・
 ジャスミン米・ココナッツアイス
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⑧カオマンガイ・ソース2種・大根スープ・
 ヤムタックライ・揚げバナナ
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⑨カオパットサパロット・トートマンプラー・
 サパロットパン
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⑩カオオップタレー・ヤムカイダオ・
 カオニャオサークー
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※順次追加予定

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リクエストレッスン
お料理3品+デザート
 <5000yenメニュー>
(最後迄お手伝いをして頂ける場合4500yen)

⑳カオソーイ・トートマンクン・スイートチリソース・
 ヤムグレープフルーツ・お茶菓子
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㉑ヤムママー・サラパオムーサップ・トムジュート
 タオフー・ファクトーンサークー
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㉒ラープムー・ラープガイ・カオニャオ・
 ソムタムポラマイ・カイトゥン・お茶菓子
1cookpad9

㉓ヤムヌアアグン・トムヤムパスタ・
 グリーンパスタ・お茶菓子
ぶどうヤム

※順次追加予定

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リクエストレッスン
タイ料理andMACROBI
 <5300yenメニュー>
(最後迄お手伝いをして頂ける場合4800yen)

季節のリズムに寄り添った調理法・食材を使う、
オリジナルタイ料理のレッスンです

㉚玄米のグリーンカレーリゾット・生春巻き・
 スイートチリソース・抹茶のデザート
50.jpg

㉛押し麦とソイミートのガパオライス風・玄米ごはん・
 マクロビミヤンカム・季節のフルーツスムージー
マクロビガパオ

㉜ソイミートのエスニックから揚げ・
 ボイルド玄米と豆のごちそうヤム・
 ソイレモンプリン
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㉝蒸し野菜のグリーンカレーと玄米ごはん・
 押し麦と海苔のトムジュート・
 グラノーラクッキー
8.jpg

※順次追加予定

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リクエストレッスン
はじめてのマクロビごはん
 <5500yen>
(最後迄お手伝いをして頂ける場合5000yen)

自然のリズムに合ったお料理のお話をしてから、
美味しい玄米の炊き方・お結び・お味噌汁・
ソイミートのから揚げ・お惣菜2種・グラノーラを作りましょう

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お申込み・お問い合わせはお気軽にどうぞ☆

lee7choume@yahoo.co.jp


よろしくお願いいたします☆ MARIKO


プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイ雑貨の輸入販売と
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨は私が直接探し、
交渉をして仕入れています。
他のお店では見かけない
ようなもの、
素敵なもの、
デパート品質のもの、
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも。

タイ料理教室では、
私がずっとタイ人先生の
もとで学んだことを
ベースに、6年半の
在住中に食べ歩いた
美味しい記憶を
プラスしたレシピで
ご案内いたします。
タイ料理は、タイハーブや
タイ調味料を使用します。
せっかくの機会ですから
出来る限り本場の味で
ご案内いたします。
ご家庭でも作って頂けるよう、
代替えの材料など、
細かなアドバイスも
させて頂いております。

また、素敵なイベントとの
コラボレッスンや企画も
開催しています。

私の大好きな
タイ雑貨とタイ料理。
そこに私の「おもてなし」を
プラスして
美味しくて素敵な時間を
お届けいたします。


<自己紹介>
6年半のバンコク生活を経て
2013年帰国。
中1男の子・高2女の子の子育て真っ最中☆
・2007-2013年 
タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」2010年8月号 
タイ紹介ページ協力・掲載
・2015年10月読売新聞取材記事掲載

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・クックパッド料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様、
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
 他、タイ料理教室開催
・飲食店様向けレシピ提供
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント参加多数
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可取得

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp

facebook Instagram
やっています☆

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