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COOKPAD DO! のレッスンについて

ブログ300

サワディーカー☆

先週の「古民家マルシェ」には
沢山の方にお越し頂きましてありがとうございました!
ソムタム体験レッスン3回、ほぼ全て満席での開催、
60食以上のカレーも完売となりました。

レッスンにご参加下さった皆様、
ご購入下さった皆様、
沢山の方に力もお貸りしました。
皆様、どうもありがとうございました!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

本日は1つ、お知らせがございます。

今、私のレッスン開催場所の1つである
COOKPADさんのお料理教室部門が、
11月29日開催のレッスンをもって
終了となることが決定しました。

COOKPADさんは皆さまご存知のように、
とても大きなお料理サイト。
COOKPAD DO!は
その中にあるお料理教室のカテゴリー。
私が認定を頂いたのは、まだ、「COOKPAD料理教室」という
形態だった3年以上前のこと。
色々あるお料理教室登録サイトの中でも
当時は認定をされないと登録ができないし、
色々な条件もしっかり。
知り合いの先生は皆さん敬遠していると知り、
敢えて私はここにしよう!と決めた先でした。

都内開催のレッスンが圧倒的な数を占める中で
LEELAWADEEらしいレッスンをどうしたら開催できるか。
メニュー、写真、価格、表現など
いつも考え、試行錯誤を繰り返し、
レッスンの展開をしてきました。

お陰様で沢山の方にお越し頂くことができ、
リピーター様にも沢山、
そしてこんな場所なのに遠方からも沢山、
ここに登録をしなかったら
出会えなかったかもしれないお客様にも
沢山お越し頂き、
ご縁と経験の場を頂きました。

COOKPADさんがお料理教室部門を
撤退されるとご連絡を頂き、
正直とても残念ではありますが、
ここに登録をして活動ができたことで
明らかに私は成長させて頂けたことと、
感謝でいっぱいです。
COOKPAD料理教室、COOKPAD DO!の
ご縁で繋がって頂いた皆様も、
ありがとうございます。

COOKPAD DO!でのレッスン開催は
11月29日開催分まで。
これまで開催のレッスンを見返し、
美味しいレッスンをご提供していきたいと考えています。
また、それ以降も、これまで同様、
色々な形でレッスンやイベントを展開していきますので、
今後とも、どうぞよろしくお願い致します☆

MARIKO✿

7月・8月のご案内


【7/16・8/1・タイカレーマスターコース】

7月16日(火)11時~14時
グリーンカレー・カイジアオ・タプティムクローブ
250カレーコース2

8月1日(木)11時~14時
パネンカレー・ヤムマクア・ファクトーンサークー
250カレーコース3


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【7/3・8/2 COOKPADレッスン】→ 
10%DSC_4577
10IMG_9272.jpg
7月3日(水) 8月2日(金)
10時30分~14時
カオヤム・トートマンカオポート・ムーサロン

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<満席となりました>
【7/17・オーガニックなタイ料理教室vol.5】→ 
小グリーンカレー
7月17日(水)10時半~14時


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

以下のレッスン・イベントは終了しました。
沢山の方のご参加、ありがとうございました!

【6/9・パナソニックリビングショウルーム熊谷様】

pp.jpg

夏バテ防止メニュー
世界三大スープのひとつ「トムヤムクン」と
玄米を使ったサラダをご紹介!ご参加費無料
6月9日(日

10時30分~・14時~

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【6/8.9.10・花工房Tiareのオープンアトリエ】 → 
IMG_8822.jpg
6月8.9.10日開催♪
LEELAWADEEは6月10日(月)雑貨屋さんで
出店します☆

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タイカレーマスターコース

6月21日(金)11時~14時
マッサマンカレー・ヤムウンセン・カノムカイノックガター
15カレーコース①
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【6/26・LOCAL CLASSレッスン】
小DSC_0124
ヤムパックブン2小
6月26日(水)11時~14時
カオソーイ・ヤムパックブン

【7月7日(日) 古民家マルシェ】


タイ料理(ソムタム)体験レッスン(選べるミニ・タイカレーつき)
ご参加費 1000yen
11時~ 満席となりました
12時~ 残席1名様
13時~ 残席2名様

販売 数量限定
ミニ・タイカレー 各500yen
マッサマンカレー・グリーンカレー・パネンカレー
マンゴープリン 300yen

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7月10日(水)はガパオライス!


デザートメニュー 変更になりました!
マンゴープリンを作ります☆

ガパオライス小

サワディーカー☆

梅雨も本番の関東地方。青空がすでに恋しい・・・
でもこんな時期も気分よく!
今日は小さな引き出しを1つ整理して
すっきりです!(たった10分の作業ですが。笑)

レッスン開催のお知らせです☆
LEELAWADEE7丁目では、新しく
「コースレッスン」をスタートしています。
とても人気があって作りやすい、
そして馴染みのあるタイ料理をメインに
レッスンを組み立てています→ コースレッスンご案内

その1つのコース「初めてのタイ料理コース」
レッスンを開催します!

<日時>7月10日(水)11時~14時
<メニュー>ガパオライス・トムカーガイ・マンゴープリン
<ご参加費>4800yen
※全3回のコースメニューを受講の方は
 各回10%割引の価格となります。
 まずは単発でご参加のうえ、3回を受講された場合も
 割引の対象となりますので、お気軽にご参加くださいね!

こちらのレッスンは、リクエストによる開催が決まりました。
開催日が近くなっておりますが、ご興味のある方、
是非お越しください。お待ちしております!

・お問合せ・お申込み → 
・タイカレーマスターコース → 
・7月8月のレッスン → 

リクエストレッスン

クンオップ小

サワディーカー☆

そろそろ今年の折り返し地点ですね。
この半年はどんな時間でしたか。
この先の半年は、どんな時間にしたいですか。

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<お知らせ>
先日メール配信にて、サラパオ(肉まん)と
トムヤム麺の7月レッスン開催の告知を
させて頂きましたが、
グループ様の貸し切りでのお申込みを
頂きましたので、満席とさせて頂きます。
一般開催はございませんので
よろしくお願い致します。

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<LEELAWADEE7丁目のレッスンについて>

現在、COOKPADレッスン開催のほか、
自宅でのイベントレッスン・おためしレッスン
・コースレッスン、また、古民家風楽さんやLOCALCLASSなどの出張レッスン、
イベント出店などを行っております。

また、お好きなお日にち・人数・お料理の
リクエストを貸し切りで開催する
レッスンも承っております。
この貸し切りリクエストレッスンは
大変ご好評を頂いておりますため。
現在は9月以降の日程でのご案内と
なっております。
なかなか予定と合わない。。
作りたいタイ料理がある。。
気の置けないお友達と。。
そのような場合に是非ご利用ください! → 

※写真は大好きなタイ料理クンオップウンセン

お申込み・お問合せはこちらから
お願い致します → 















7/7(日) 古民家マルシェ

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サワディーカー☆

七夕の日曜日。
京成津田沼駅前にある
とても素敵な古民家「MICHIYA」さんにて
マルシェを開催致します☆

①タイ料理体験レッスン♪ ※ご予約制→
クロックを使って、ご自分のお好みの辛さで
ソムタムを作りましょう!
青パパイヤがとっても美味しい、タイの代表的な1品です。
お好きなミニ・タイカレーも合わせてお楽しみください。
<ご参加費>
1000yen(タイ料理レッスン+ミニタイカレー)

11時~ 6名様 満席となりました
12時~ 6名様 1名様
13時~ 6名様 2名様

②ミニ・タイカレーを販売致します♪
・マッサマンカレー
・グリーンカレー
・パネンカレー
各20食の限定販売 各500yen

③マンゴープリンも販売します♪
限定30個 300yen

他にも素敵なワークショップや販売、癒しなどなど
盛りだくさんです。詳細はこちらから → 

是非お越しください☆お待ちしております

MARIKO✿
プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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