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確定申告終了~♡

サワディーカー☆

今日から確定申告が始まりました。
そして・・
終わりました~~!!!

毎年この時期はプチパニックに陥る私。。
今年はある方法を使うことにしました。

それはどういう方法かというと・・

まずは手帳に提出日を記入してしまう、
「未来を予約してしまう」方法なのです。
なので、手帳の2月18日に「確定申告終了!」と書きました。

そうしたら、逆算をしながら、いつに何をするのか、
超具体的に決めてしまいます。
ポイントは「無理をしないスケジュール」
そして「時間の余白を取る」。
これじゃ、すぐにできちゃうんじゃない?って
物足りないと思うくらいが私には丁度良い。
ついつい理想を高くしてしまいがちですが、
私は苦手なことは、できれば少しでも楽に済ませたい。笑

そして、出来ない日があっても大丈夫。
余白の日を最初から準備しておけば、気持ちが楽でいられます。

最初に細かく予定をたてているから
焦らないし、うっかり忘れも防げます。

そして、終わったら手帳を赤線で消しちゃいます。
「結果を目で見える化」して具体的に進歩を感じ、
「小さな成功体験」を積んでいくんです。

まあ・・私の確定申告は量との闘いで、
内容はシンプルだし、なにより
大したことないからなのですが。。💦

今回は確定申告にこの方法を用いましたが、
いつものレッスンにもイベントにもこの方法を使います。
年末の大掃除もコレでいきましたよ♪(成果抜群!)
これらは以前、「手帳術」セミナーで学んだり
コーチングの本などから学んだ方法を組み合わせたもの。
おススメの方法なので、よかったら試してみてくださいね!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ヤムウンセンnew2

「古民家でオーガニックなタイ料理教室vol.3」が、
古民家風楽さんのfacebookイベントページを
立てて頂いたところ、満席となりました。
どうもありがとうございました。

LEELAWADEEのご案内は
こちらのブログの他、facebookでも行っています。
https://www.facebook.com/leelawadee7choume/
こちらからも是非、情報をチェックしてくださいね!

春からのレッスンご案内をたてています。
もう少々お待ちくださいませ☆

MARIKO✿

この季節がやってきました。

サワディーカー☆

明日は記録的な寒さに包まれそうです。
お出かけの方はどうぞ気をつけてお過ごしください。

【ご案内】
今月は新規レッスンのご案内を
差し控えさせて頂いています。
3月以降のお問合せはこちらまでお願い致します → 

IMG_8176.jpg

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さて、毎年この時期になるとソワソワしてきます。
そう。個人事業主の大切な仕事。確定申告の準備です。

もちろん、日々の記録がベースなので
コツコツやらなくちゃいけないのですが
なかなか毎日のスピードにおいつけなくて、
ついつい作業が溜まってしまいます💦
私のタイ料理レッスン準備では
何か所かのお店を回ったり取り寄せたりして材料を揃えることも多く、
お花や小物準備などを含めると、
1レッスンに対して沢山のレシートが集まります。
これを全てノートに貼り、1つ1つ確認と入力の作業をし、
出張イベントなどを1つ1つまとめ、
自宅が職場なので光熱費などの按分計算をし、
商品の棚卸などを経て提出書類をまとめます。

私なんてほんとに小さな仕事ですが
それでもなかなか慣れないし、やっぱりちょっと大変。
でも「申告をする」ことは義務であることと、
それと同時に、この1年の自分のやってきたことを
見つめるという、大切な作業です。

今、「空前の起業ブーム」とも言われているそうです。
私がそうなのですが、女性はついつい
「わからない」「難しい」となりがちな場面では
ないでしょうか。
確定申告準備中のみなさん、一緒に頑張りましょうね~!





古民家でオーガニックなタイ料理教室vol.3

サワディーカー☆

関東地方、昨晩は初雪が降りました⛄
車の上に、今朝はうっすら積もっていましたよ。
我が家もそうですが、受験のお子さんの
いらっしゃるご家庭はシーズン真っただ中。
ウイルス・お天気、そして受験生本人のフォローと
気になることも多いですね。
春までもう少し。元気に頑張りましょう!

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【古民家でオーガニックなタイ料理教室vol.3】
プーパッポン40

✿日程
3月5日(火) 10:30~14:00
✿場所
古民家空間風楽
✿メニュー
・渡りガニで作るプーパッポンカレー
・ペーストから手作りのレッドカレー
・お野菜たっぷりのヤムウンセン
毎回大好評の風楽EIikoさん手づくりのデザートと珈琲つき
✿ご参加費
5000yen

古民家のエネルギーをたっぷり感じながら、
美味しいひとときをご一緒しませんか?
はじめましての方も、大歓迎です♪

お問合せ・お申込み 
※風楽さんのイベントページからもお申込みできます

1月24日(木)1dayシェフ@コミュニティカフェBION

サワディーカー☆

新年を迎えてから、あっというまの半月です。
我が家の長女、今年は受験生です。
いよいよ今週末から試験が始まります!
私にできることは、
娘の気持ちを応援すること。
環境を整えること。
栄養バランスの良いごはんを作ること。
受験生のお子さんのいらっしゃる皆さん!
一緒に頑張りましょう~!!

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ガパオライス50

さて、来週24日(木)は1dayシェフです☆
ランチタイムは11時~15時。
30食限定ランチをご用意致します!
美味しいタイ料理を食べて、
寒い季節を元気に乗り切りましょう~!

尚、LEELAWADEEの1dayシェフですが
都合により、2月3月はございません。
4月以降のスケジュールはまだ未定です。
この機会に是非お越しください☆

当日のメニューは

<本場仕込みのガパオライス>
バジルで代用をされることが多い
日本のガパオライス。
でもせっかくの機会なので、本物のガパオの葉を使った
ガパオライスを召し上がってみてほしい!
お肉でガツンと食べたい方は豚肉で。
ソイミート&雑穀でも美味しいですよ。
どちらも限定各15食でのご用意です☆

<オーガニック野菜で作るヤムウンセン>
春雨を使った、タイ料理の定番サラダです。
私の作るヤムウンセンはいつも野菜たっぷり!!
レッスンでいつも人気の1品です☆

<トムカーガイ>
有機ココナッツミルクとタイハーブ、
鶏胸肉が少し入ったスープです。
鶏肉は抗生剤等を使用していない、
安心で美味しいものを使用します。
とっても美味しいスープですよ。お楽しみに♪

その他、珈琲・紅茶・デザートをご用意致します♪

【ランチ】 ・・・ 1200yen
【デザート・珈琲付き
スペシャルランチセット】 ・・・ 1600yen

数量限定ですので、事前のご予約がおススメです!
テイクアウトも承ります☆

★お申込み・お問合せフォーム★


ご来店、お待ちしております♪

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地図小



寒い日には

サワディーカー☆

関東地方、今日は一段と寒い一日でしたね。
でも私は朝から元気に行動しましたよ~。
受験生の娘のために、湯島天神様へお参りに行き、
その後、バンコク時代の友人達と新年ランチ会。
その後は水素カプセルの体験!

う~ん。とても充実の1日でした♪

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

写真は大好きなカイトゥン。
タイの茶わん蒸しです。
こんな寒い日の夕飯に、是非おススメです。

~ご案内~
レッスンにつきまして、1月・3月は貸し切りリクエストを
中心にお受けしています。
2月のレッスンは、現在お受けしているレッスン以外は
お受けできない状況になっております。ご了承ください。


貸し切りリクエストレッスンについて 
1月3月のレッスンやイベントについて 


IMG_3956.jpg



プロフィール

MARIKO

Author:MARIKO
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サワディーカー!
「LEELAWADEE7丁目」の
ブログへお越し頂きまして、
ありがとうございます。

千葉県習志野市津田沼で
タイの輸入雑貨やさんと
タイ料理教室の
自宅サロン(女性限定)を
運営しています。

雑貨とお料理を通じて
「日々の暮らしを楽しむ」
ことをご提案しています。

<輸入雑貨>
「大人女性向けの素敵な1品」
私がタイのあちらこちらを
まわり、見て触って交渉して、
直接仕入れています。
ちょっと他のお店では
見かけない、素敵なもの。
デパート品質のもの。
ときには市場で見つけた
チープで可愛いものも☆

<タイ料理教室>
お料理もお人柄も大好きだった
タイ人先生のもとで学んだ
タイ料理をベースに、
6年半のバンコク在住中に
食べ歩いた美味しい記憶と
おもてなしの心をプラスした
タイ料理をご案内しています。
せっかくの機会ですから
本場の味、本場の食材を
出来るだけ使用します。
その上で、ご家庭でも
作れるよう、身近な食材や
道具でのご案内を行います。

そのほかに
イベントの開催や
コラボ企画、出張教室など、
色々な活動を行っています☆


~2007-2013年バンコク在住~ 
・タイ国立博物館
「ジムトンプソンの家」
 日本語ガイドボランティア活動
・雑誌「Mart」取材協力 等
~2013年帰国~
・大人女性のための自宅サロン
 LEELAWADEE7丁目 OPEN

<資格・活動>
・タイ国認定校
 タイ料理一般過程終了
・COOKPAD料理教室認定校
・andMACROBI
 フードマイスター
・フードレメディスト
・タイ料理andMACROBI
 料理研究家
・リファイン習志野店様
・パナソニックリビング
 ショウルーム柏様
・パナソニックリビング
 ショウルーム熊谷様
・パナソニックリビング
 ショウルーム東東京様
・LOCALCLASS
 カジュアルタイ料理教室
他、タイ料理教室多数開催
・飲食店様向けレシピ協力
・雑貨委託販売
・店舗ディスプレイ
・イベント出店
・自宅サロンスタート応援
・習志野商工会議所会員
・食品衛生責任者
・イベント営業許可

<お問い合わせ>
lee7choume@yahoo.co.jp


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